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白参

  • 白参
  • bái shēn
  • ㄅㄞˊ ㄘㄢ
  • 白參

  • 词语解释
  • 引证解释

1.俗称生晒参。

2.沙参的别名。见明李时珍《本草纲目·草一·沙参》。

引用文献或著作等作为论证根据解释白参
  1. 俗称生晒参。

    《新民晚报》1983.11.10:“顾客说的白参,通常指的是生晒参。”

  2. 沙参的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草一·沙参》。

  • 相关字义
  • 网络解释

白参(一种人参)

白参是一种人参,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,性味味甘,微苦,性微温。归经为归肺,脾经。

白参,它是以四~六年生的水参(新鲜参)为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。人参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。

(来源:百度百科)

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