- 词语解释
1.鳆鱼的别名。即石决明。宋周密《武林旧事·市食》:“鲍螺,裹蜜。”清张岱《陶庵梦忆·方物》:“苏州则带骨鲍螺、山查丁、山查糕、松子糖、白圆、橄欖脯。”
2.见“鲍酪”。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
bào
1.软体动物,贝壳椭圆形,生活在海中。肉可以吃。贝壳可入药,称石决明。也叫鳆,俗称鲍鱼、鳆鱼。2.(Bào)姓。
luó
1.软体动物,体外包着锥形、纺锤形或扁椭圆形的硬壳,上有旋纹,种类很多,如田螺、海螺、钉螺。2.螺旋形的指纹。
鲍螺
bào luóㄅㄠˋ ㄌㄨㄛˊ一种形似螺的蜜饯。元.周密《武林旧事.卷六.市食》:「果子:皂儿膏、宜利少、瓜蒌煎、鲍螺。」也作「泡螺」。
鲍螺
鲍螺,即指鲍鱼,是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍鱼属动物,是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品,是海产"八珍"(干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝)之一。由于鲍鱼的市场价值高且稳定,故有“软黄金”之美誉。鲍鱼可食部分主要是足部,其腹足肌肉发达、味道鲜香可口、且富含重要的营养价值和药用价值。
全世界已发现的鲍鱼近100种,有经济价值的有近20种,其中我国沿海分布的鲍鱼就有8种,皱纹盘鲍和杂色鲍分别是我国北方和南方的代表种类。
(来源:百度百科)