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糍粑

  • 糍粑
  • cí bā
  • ㄘㄧˊ ㄅㄚ
  • 餈粑

  • 词语解释
  • 引证解释

把糯米蒸熟捣碎后做成的食品。

引用文献或著作等作为论证根据解释糍粑
  1. 用糯米蒸熟捣碎后所制成的一种食品。

  • 相关字义
  • 网络解释

糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。

(来源:百度百科)

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