- 词语解释
- 引证解释
古代一种含有酸味的饮料。
引用文献或著作等作为论证根据解释酢浆
古代一种含有酸味的饮料。
《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。” 石声汉 注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”
- 相关字义
- 网络解释
同“醋”。客人用酒回敬主人：酬～。
1.较浓的液体：豆～。泥～。纸～。粉～。2.用粉浆或米汤浸纱、布或衣服使干后发硬发挺：～洗。衬衫领子要～一下。同“糨”（jiàng）。
酢浆
酢浆，读音cùjiāng，汉语词语，基本意思为古代一种含有酸味的饮料。
（来源：百度百科）