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蜂糕

  • 蜂糕
  • fēng gāo
  • ㄈㄥ ㄍㄠ

  • 词语解释

用发酵的面粉加糖等蒸的糕,比较松软,切开后断面呈蜂窝状。

  • 相关字义
  • 网络解释

蜂糕

蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种传统糕食小吃。民俗在九九重阳节那天,用麦面和酒发酵,再加上各种水果,用笼蒸好后切开,像蜂窝一样。吃蜂糕来助登高之兴。

因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。

(来源:百度百科)

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  • 外文翻译

英语:steamed sponge cake(made of wheat or rice flour)