- 词语解释
- 引证解释
方言。穷光蛋。
引用文献或著作等作为论证根据解释干蛋
方言。穷光蛋。
胡俊德 《民和县第五区官亭农业生产合作社是怎样解决组织不纯的问题》：“我们这些人，还是干蛋。”
- 相关字义
- 网络解释
1.事物的主体或重要部分：树～。骨～。2.指干部：调～。～群关系。3.做（事）：实～。～活儿。埋头苦～。4.能干；有能力的：～练。～才。5.担任；从事：他～过厂长。6.事情变坏；糟：要～。～了，钥匙忘在屋里了。1.古代指
1.鸟、龟、蛇等所产的卵。2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。
干蛋
鸡蛋中含有大量的水分，其中蛋黄含水约50%、全蛋含水约75%、蛋白含水约88%。将含水如此之高的全蛋、蛋黄或蛋白进行冷藏运输，既不经济且易变质。近年来，干燥蛋制品工业有了很大的发展,已成为蛋制品加工业中的重要组成部分。我国现代化禽蛋品加工起步较晚，其作用还没有得到很好的发挥。目前，国内外生产的干燥蛋制品种类很多，根据原料的不同，干燥蛋制品主要包括干蛋白、干全蛋、干蛋黄和特殊类型干蛋制品。
鸡蛋出口时，为方便运输，保鲜等目的，多以干蛋(包括干全蛋、干蛋白和干蛋黄）和湿蛋(加入食盐、硼酸等防腐剂的鲜蛋蛋液)的方式出口。
（来源：百度百科）