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馉饳

  • 馉饳
  • gǔ duò
  • ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ
  • 餶飿

  • 词语解释
  • 引证解释

一种面制食品。饳(duò)。

引用文献或著作等作为论证根据解释馉饳
  1. 面食的一种。

    宋 孟元老 《东京梦华录·是月巷陌杂卖》:“鸡头穰、冰雪、细料餶飿儿。” 宋 周密 《武林旧事·市食》:“鵪鶉餶飿儿。”《金瓶梅词话》第六一回:“ 胡秀 拿果菜案酒上来,无非是鸭腊、虾米、海味、烧餶飿之类。”

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  • 国语辞典
  • 网络解释

馉饳

gǔ duòㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ

一种面制食品。即今之馄饨。

《清平山堂话本.简帖和尚》:「只见一个男女托个盘儿,口中叫:『卖鹌鹑馉饳儿!』」

馉饳

古代的一种面食,有馅。一说即“馄饨”。多见于宋代诗文。宋孟元老《东京梦华录·食店》:“又有菜面·.....及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料馉饳儿。”宋吴自牧《梦粱录·诸色货卖》:“水团、汤丸、馉饳儿。”宋周密《武林旧事·市食》:“鹌鹑馉饳儿。”山曼等《山东民俗·日常食品》:“大鱼馉饳(饺子)。取新上岸鲜鲅鱼,片肉,剁或切为馅,少佐盐,略加韭菜、油,包为饺子,大如小儿拳,煮熟,每碗只盛两只,中等饭量,六七只尽饱,吃来极为酣畅。”。施耐庵《水浒传》第一回:“太尉方纔(cái,”才“繁体)爬得起来,说道:‘惭愧!惊杀下官!’看身上时,寒栗子比餶飿儿大小。”一本作“寒粟子”。

(来源:百度百科)

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  • 外文翻译

英语:wheaten food

  • 馉xx
  • xx饳

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