炖制的鷃鸟肉。
清 曹寅 《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”
1.冷（跟“暑”相对）：～冬。～风。天～地冻。受了一点～。2.害怕；畏惧：心～。胆～。3.穷困：贫～。4.姓。
古同“鴳”：“夫藩篱之～，岂能与之料天地之高哉！”
寒鷃
炖制的鷃鸟肉。清曹寅《题楝亭夜话图》诗：“岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣。”
英语：Cold pussy
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