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- 引证解释
大锅。
引用文献或著作等作为论证根据解释镬釜
大锅。
北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者,於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注:“鑊釜,大锅。”
- 相关字义
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镬釜
huòfǔㄏㄨㄛˋㄈㄨˇ
镬釜(鑊釜)
大锅。北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》:“作﹝秦州春酒麴法﹞用小麦不虫者,於大鑊釜中炒之。”石声汉注:“鑊釜,大锅。”
(来源:百度百科)大锅。
大锅。
北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者,於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注:“鑊釜,大锅。”
huòfǔㄏㄨㄛˋㄈㄨˇ
镬釜(鑊釜)
大锅。北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》:“作﹝秦州春酒麴法﹞用小麦不虫者,於大鑊釜中炒之。”石声汉注:“鑊釜,大锅。”
(来源:百度百科)