烙胙

1.用烧热了的器物烫，使衣服平整或在物体上印下标志：～衣服。～印。2.一种烹饪方法。把食物放在铛（chēng）或干锅上加热使熟：～饼。见〔炮烙〕

古代宗庙祭祀时所用的肉。