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卵黄

  • 卵黄
  • luǎn huáng
  • ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ
  • 卵黃

  • 词语解释
  • 引证解释

蛋黄。

引用文献或著作等作为论证根据解释卵黄
  1. 蛋黄。

    明 陆深 《玉堂漫笔》:“天如鸡卵,地如卵黄,天大地小。”

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  • 网络解释

卵黄

luǎn huángㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ

蛋黄。位于动物的卵内,呈黄色球状。除水分外尚含磷蛋质、胆固醇等,是胚的主要营养来源。

卵黄

卵黄(yolk)也叫蛋黄,是动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需要的营养物质。依靠着卵内卵黄含量和分布的不同程度,可以将卵分为少黄卵和多黄卵。少黄卵又分均黄卵和端黄卵,多黄卵又分中黄卵和偏黄卵。为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体,外部围有蛋白。起保护作用。

(来源:百度百科)

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  • 外文翻译

英语:egg yolk

法语:jaune d'oeuf