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沫饽

  • 沫饽
  • mò bō
  • ㄇㄛˋ ㄅㄛ
  • 沫餑

  • 词语解释
  • 引证解释

茶水煮沸时产生的浮沫。

引用文献或著作等作为论证根据解释沫饽
  1. 茶水煮沸时产生的浮沫。

    唐 陆羽 《茶经·五之煮》:“凡酌,置诸盌,令沫餑均。沫餑,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰餑,细轻者曰花。” 明 陆树声 《茶寮记》:“煎用活火,候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛。”

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