- 词语解释
- 引证解释
切细的牛肉。
引用文献或著作等作为论证根据解释牛脍
切细的牛肉。
《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”
- 相关字义
- 网络解释
1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一
1.切得很细的鱼或肉。2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。
牛脍
牛脍，拼音niúkuài，是一个汉语词语，意思是切细的牛肉。
（来源：百度百科）- 牛xx
- xx脍
牛字在开头的词语