- 词语解释
真菌的一类，菌体由许多丝状细胞组成，有些分枝的顶端为球形，上面生有许多孢子。可用来酿酒、制酱油和酱等。能引起食物等霉烂，少数种类能引起疾病。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.一种韵文形式，出现于南宋和金代，盛行于元代，是受民间歌曲的影响而形成的，句法较词更为灵活，多用口语，用韵也更接近口语。一支曲可以单唱，几支曲可以合成一套，也可以用几套曲子写成戏曲。2.（～儿）歌曲：～调。戏～。小～儿
1.霉菌。2.东西因霉菌的作用而变质：～烂。发～。衣服～了。
曲霉
qú méiㄑㄩˊ ㄇㄟˊ一种微生物。下等菌类，能起发酵作用，变淀粉为糖质，为酿酒造酱所不可少。
曲霉
曲霉，是发酵工业和食品加工业的重要菌种，已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒，制醋等。
（来源：百度百科）