市烩

1.做买卖的地方：开～。上～。2.城市：～区。～容。3.行政区划单位。在中国有中央直辖市、省（或自治区）辖市等。4.属于市制的（度量衡单位）：～尺。5.买：～贱鬻贵。

1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：～饼。