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豚拍

  • 豚拍
  • tún pāi
  • ㄊㄨㄣˊ ㄆㄞ

  • 词语解释
  • 引证解释

猪肋肉。一说,指猪腿。拍,同“髆”。

引用文献或著作等作为论证根据解释豚拍
  1. 猪肋肉。一说,指猪腿。拍,同“ 髆 ”。

    《周礼·天官·醢人》:“豚拍鱼醢。” 郑玄 注:“ 郑大夫 、 杜子春 皆以拍为膊,谓胁也。或曰:豚拍,肩也。今 河间 名豚胁。” 清 厉鹗 《答金华马使君启》:“酒波挹縠水之清,豚拍是洞天所产。”

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豚拍

tún bóㄊㄨㄣˊ ㄅㄛˊ

肩胛。

《周礼.天官.醢人》:「馈食之豆,其实葵菹、……豚拍、鱼醢。」

豚拍

túnpāiㄊㄨㄣˊㄆㄞ

豚拍

猪肋肉。一说,指猪腿。拍,同“髆”。《周礼·天官·醢人》:“豚拍鱼醢。”郑玄注:“郑大夫、杜子春皆以拍为膊,谓胁也。或曰:豚拍,肩也。今河间名豚胁。”清厉鹗《答金华马使君启》:“酒波挹縠水之清,豚拍是洞天所产。”

(来源:百度百科)

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