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以香料烹制的肉脯。
引用文献或著作等作为论证根据解释芗脯
以香料烹制的肉脯。
《礼记·内则》:“鉅鑊汤,以小鼎薌脯於其中。” 郑玄 注:“薌脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽,则解析其肉使薄,如为脯然。”
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芗脯
芗脯
拼音:xiāngfǔ
注音:ㄒㄧㄤㄈㄨˇ
解释:以香料烹制的肉脯。
出处:
⒈《礼记·内则》:“钜鑊汤,以小鼎芗脯於其中。”
⒉郑玄注:“芗脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽,则解析其肉使薄,如为脯然。”
(来源:百度百科)