- 词语解释
- 引证解释
盐和醋。北魏贾思勰《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”
引用文献或著作等作为论证根据解释盐酢
盐和醋。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”
- 相关字义
- 网络解释
yán
1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。2.食盐的通称。
zuò
同“醋”。客人用酒回敬主人:酬~。
盐酢
盐酢,汉语词汇,读音为yáncù,意思为盐和醋。
(来源:百度百科)