- 词语解释
- 引证解释
1.一年生草本植物，是燕麦的一个品种，小穗的花数较多，种子成熟后容易与外壳脱离。生长期短，子实可磨成面供食用。
2.这种植物的子实。‖也作油麦。
引用文献或著作等作为论证根据解释莜麦
一年生草本植物，多产于我国北方，俗称油麦。子实成熟后即自裂脱壳，故又称裸燕麦。子实磨粉可供食用。
- 相关字义
- 网络解释
〔莜麦〕也作油麦。一年生草本植物。即栽培的裸燕麦。成熟时子粒与稃分离。供食用或做饲料。也指这种植物的种子。
1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。
莜麦
莜麦（学名：Avenachinensis(Fisch.exRoem.etSchult.)Metzg.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物，须根外面常具砂套。秆直立，高可达100厘米，叶鞘松弛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，叶片扁平，质软，微粗糙。圆锥花序疏松开展，分枝纤细，小穗含小花，穗轴细且坚韧，无毛，颖草质，外稃无毛，内稃甚短于外稃，颖果与稃体分离。6-8月开花结果。
中国西北、西南、华北和湖北等省区有栽培，也有野生于山坡路旁、高山草甸及潮湿处。
果实可磨面制粉作各种面食，或栽培作牲畜精饲料。
（概述图参考来源：中国自然标本馆）
（来源：百度百科）