震爆

1.震动：地～。～耳欲聋。威～四方。2.特指地震：～源。防～棚。又连着～了几次。3.情绪过分激动：～惊。～怒。4.八卦之一，卦形是“☳”，代表雷。见〖八卦〗。5.姓。

1.猛然炸裂：～炸。～破。2.出人意料地出现或发生：～冷门。～满。3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。