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粥面

  • 粥面
  • zhōu miàn
  • ㄓㄡ ㄇㄧㄢˋ

  • 词语解释
  • 引证解释

浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜,以其状如粥膜,故称粥面。

引用文献或著作等作为论证根据解释粥面
  1. 浓茶或醇酒表面所凝结的薄膜,以其状如粥膜,故称粥面。

    宋 宋子安 《东溪试茶录·壑源》:“其茶甘香特胜,近焙受水,则浑然色重,粥面无泽。” 宋 苏轼 《过高邮寄孙君孚》诗:“乐哉何所忧,社酒粥面醲。”

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