沙棘汁的做法及其作用

沙棘汁的做法及其作用

说到关于沙棘大家应该都会有所了解，但是多数可能也是在一些文章上看到的，想必大家应该知道沙棘生长在西北地区，西北地区风沙比较大，所以沙棘的生命力也是非常的强的;今天我们说的是沙棘汁的做法，沙棘汁不知道大家有没有喝过，接下来我们就一起探讨关于沙棘汁的做法及其作用吧。

沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用，把沙棘剪成小朵连枝放到锅里，清洗。多洗几遍，就这样泡水里洗不要用手洗，沙棘皮很薄会烂的，洗干净之后锅里加入清水，水尽量少点，我照片上这个水放的有点多。

然后开煮，煮的过程中不断用勺子背按果肉，直到果肉全部碎了为止。

熬好后把汁水盛出来过滤，最少两遍，喝时盛出几勺倒入开水然后根据个人口味加入蜂蜜或白糖! 促进排铅，铅能广泛引起人体生理、生化和行为紊乱，对机体各个器官均有不同程度的影响，而沙棘中的维生素C含量为各类水果之首，同时含有大量低脂果胶，多种微量元素，这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。

补充营养，沙棘汁中的沙棘总黄酮，可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。

生津止渴，沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。