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咳嗽的患者宜多吃一些富含维生素、易消化、水分充足、刺激性小的蔬菜，例如大白菜、白萝卜、黄瓜、木耳、菠菜、丝瓜、芹菜、蘑菇、韭菜、莴笋、豆芽、冬瓜、番茄。
这些蔬菜具有丰富的维生素A和维生素C、矿物质和某些微量元素，可以增强抵抗力，促进咳嗽症状的减轻和恢复。同时上述青菜还有部分清热、解毒、润肺、祛痰、排毒的功效。
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