清道夫鱼是不建议吃的,营养价值并不高,所以通常人类并不食用,主要就是放在鱼缸中进行有效的清理鱼缸的内部环境,可以为鱼类提供比较好的生活环境。
清道夫鱼肉中也含有一定的蛋白质,脂肪和多种矿物质以及氨基酸等成分,但是这些营养成分的含量并不高,而且还有一定的腥臭的味道。
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