甘草是生活中特别常用的中药,比如止咳润喉的甘草片,还有不少人用甘草泡茶来清火解毒。尽管甘草有许多养生作用,但是长期或过量食用仍然有中毒的危险。 古方中医专家提醒,很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝,认为可清热解毒,就不注意用量,于是出现中毒。对于以上案例,吕沛宛开了两剂解毒汤,方用泽泻30克、炒白术12克、桂枝15克、茯苓15克、陈皮12克两剂,用沸水冲泡,慢咽代茶饮。 甘草的确有补中气、润肺止咳、缓急止痛等用处,而且和药物配伍还可以调和药性、解毒。甘草虽好,但却有药物的偏性,这种偏性用得合适可以治病,不合适的时候就是“毒”,例如甘草服用太多会引起浮肿。古方中医专家建议大家不要把甘草当茶饮,最好要在服用前咨询一下专业的大夫。 甘草茶的作用甘草素在体内可分解为甘草次酸及葡萄糖醛酸,甘草次酸具有类似于肾上腺皮质激素的作用,能增强肝脏的解毒作用,并增强免疫力、抑制炎症。 甘草素是一有机酸,甜度虽然是砂糖的50倍,热量却相当低,所以用作瘦身饮食的甘味料十分理想。 在感冒咳嗽时食用以甘草加工过的零食很有好处,因为甘草有化谈止咳的作用。 甘草茶的喝法甘草+蒲公英+金盏花在初秋,这种茶可以预防喉咙痛。 甘草茶泡法喝法
方法一:甘草的泡法及喝法:适合单泡,一茶匙(约10克)干燥的叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
方法二:将甘草20克,泡上半小时,再小火煮上10分钟,分两次喝完。 超级啰嗦:喝半个个月,一次购入300克即可。甘草先泡上半小时再煮,药效才能充分发挥,这是中药的煎煮方法。
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