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冰梨

  • 冰梨
  • bīng lí
  • ㄅㄧㄥ ㄌㄧˊ

  • 词语解释
  • 引证解释

冻梨。

引用文献或著作等作为论证根据解释冰梨
  1. 冻梨。

    宋 陆游 《对食戏咏》:“冰梨赤似颊,霜栗大如拳。”参见“ 冻梨 ”。

  • 相关字义
  • 网络解释

冰梨

冰梨,一般指的冻梨。是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冰梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冰梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。冰梨的特点是口感脆。

(来源:百度百科)

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