- 词语解释
- 引证解释
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引用文献或著作等作为论证根据解释咸豉
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”
- 相关字义
- 网络解释
咸豉
咸豉是一个汉语词语，读音是xiánchǐ，是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
（来源：百度百科）盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”
咸豉是一个汉语词语，读音是xiánchǐ，是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
（来源：百度百科）