- 酪字解释
- 引证解释
汉字“酪”的字义解释
1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶～。
2.用果实做成的糊状食品：山楂～。
引用文献或著作等作为论证根据解释“酪”字
〈名〉
(形声。从酉(yǒu),各声。本义:乳酪)
由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形。
如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)
用果子或果子的仁做的糊状食品。
如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)
- 酪字相关
- 外文翻译
- 说文解字
- 康熙字典
『说文解字』
乳
也。从酉各声。卢各切
【唐韵】卢各切【集韵】【韵会】【正韵】历各切，
音洛。【说文】乳浆也。【玉篇】浆也，乳汁作。【释名】酪，泽也。乳作汁，所以使人肥泽也。【礼·礼运】以爲醴酪。【注】烝酿之也，酪，酢酨。【前汉·食货志】又分遣大夫谒者，敎民煑木爲酪。【注】如淳曰：作杏酪之属也。【李陵·答苏武书】羶肉酪浆，以充
渴。【潘岳·闲居赋】牧羊酤酪，以俟伏
之费。
又【六书故】酒类也。北方以马乳爲酪，故因谓湩酪，而酥与醍醐皆因之。【礼·杂记】功衰，飮水浆。无盐酪不能食，食盐酪可也。【注】酢酨也。与乳浆异。
澔集说，训乳浆，非。
又【正字通】酪有乾湿二种。【元·飮膳正要】造法，用乳半杓，锅内炒过，入余乳熬数十沸，频以杓纵横搅之，倾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入旧酪少许，纸封贮卽成酪。
又乾酪法，以酪就日，曝使结，掠去浮皮，再曝，至皮尽却入釜，炒少时，器盛，再曝作块，收用。
又【集韵】鲁故切，音路。醴属。 【集韵】或作
，亦作嗠。
- 相关问答
- 网络释义
问：酪字的拼音（音节）是？
答：拼音（音节）是：lào
问：酪字共多少画？偏旁部首是什么？
答：酪字共13画，部首是：酉。
问：酪字的结构和笔画顺序是？
答：酪字是左右结构，酪的笔画顺序：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横撇/横钩、捺、竖、横折、横。
酪为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品，具有补肺、润肠、养阴、止渴等功效。(来源：百度百科)