- 词语解释
烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
kǎo
1.将物体挨近火使熟或干燥:~肉。~白薯。把湿衣裳~干。2.将身体挨近火取暖:~火。
ròu
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣~。冬瓜~厚。3.不脆;不酥:~瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:~脾气。那个人太~,一点儿利索劲儿也没有。
烤肉
kǎo ròuㄎㄠˇ ㄖㄡˋ将肉放在架上烤熟。
如:「为了节能减碳,很多社区都响应中秋节只联谊不烤肉了!」
烤肉
烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
(来源:百度百科)