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烤肉

  • 烤肉
  • kǎo ròu
  • ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

  • 词语解释

烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤。

  • 相关字义
  • 国语辞典
  • 网络解释

烤肉

kǎo ròuㄎㄠˇ ㄖㄡˋ

将肉放在架上烤熟。

如:「为了节能减碳,很多社区都响应中秋节只联谊不烤肉了!」

烤肉

烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。

(来源:百度百科)

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  • 外文翻译

英语:barbecue (lit. roast meat)

法语:barbecue, grillades, rôti

德语:am offenen Feuer braten (S)​, Barbecue (S)​, Grillfleisch, Fleisch zum Grillen (S, Ess)​, Grillparty, Grillen (S)​, grillen, etw. am offenen Feuer braten (V, Ess)​