- 词语解释
- 引证解释
酪。
引用文献或著作等作为论证根据解释乳酪
食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。
《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无妬心。”《北史·崔浩传》：“至春草生，乳酪将出。” 宋 陆游 《初夏》诗：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”
- 相关字义
- 国语辞典
1.生殖：孳～。2.乳房：～罩。～腺。3.奶汁：母～。～牛。代～粉。水～交融。4.像奶汁的东西：豆～。～胶。5.初生的；幼小的：～燕。～猪。～牙。
1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶～。2.用果实做成的糊状食品：山楂～。
乳酪
rǔ luòㄖㄨˇ ㄌㄨㄛˋ一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。
也称为「奶酪」、「起士」、「起司」。