- 词语解释
- 引证解释
1.采摘野菜。
2.剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
引用文献或著作等作为论证根据解释择菜
采摘野菜。
《庄子·让王》：“ 孔子 穷於 陈 蔡 之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室， 颜回 择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“ 孔子 弦歌於室， 颜回 择菜於外。”
剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.挑选：选～。～善而从。饥不～食。两者任～其一。2.姓。1.义同“择”（zé）：～菜（把蔬菜中不宜吃的部分剔除，留下可以吃的部分）。2.分解并理清（混乱的线、绳等）：费了半天劲，才把那团乱毛线～开。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
择菜
zhái càiㄓㄞˊ ㄘㄞˋ采拾野菜。
《庄子．让王》：「孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。」
择菜
择菜(zháicài)：
本意：采摘野菜。
引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。
（来源：百度百科）