- 词语解释
- 引证解释
用鸡鸭鱼肉等做的菜。
引用文献或著作等作为论证根据解释荤菜
有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。
《荀子·富国》：“今是土之生五穀也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注：“荤，辛菜也。”
指鸡、鸭、鱼、肉等食物。
《儒林外史》第二二回：“饭是二釐一碗，荤菜一分，素的一半。”
- 相关字义
- 国语辞典
- 网络解释
1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对：～菜。2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
荤菜
hūn càiㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
《管子．立政》：「六畜育于家，瓜瓠荤菜百果备具，国之富也。」
荤菜
荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。
荤菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
（来源：百度百科）